Fotogaléria zo zájazdu do Szczecina v Poľsku - marec 2010

Prvú zastávku po ceste do Szczecina sme mali naplánovanú v minipivovare EDI vo Wschowe. V jednoduchých a nenáročných podmienkach tu funguje malý pivovar, ktorý je však známy takmer po celom Poľsku. Vyrába sa tu niekoľko druhov zaujímavých pív a ako sme sa dozvedeli takmer celá produkcia je určená na prezentáciu pivovaru na rôznych pivných akciách po celom Poľsku, nemajú dokonca ani vlastnú reštauráciu v mieste svojho pôsobenia. Majitelia už boli zbalený na cestu pretože cez víkend ich čakali dve akcie (Kielce a Gliwice), ale chvíľu času nám venovali. Prezreli sme si rýchlo pivovar, na ochutnávku na mieste sme dostali aj tri druhy piva, ušlo sa nám aj niekoľko druhov etikiet a nakúpili sme aj pivo na degustácie domov. Čo viac sme si mohli pri našej prvej zastávke priať.

Vo várni minipivovaru EDI	Spoločné foto s majiteľkou minipivovaru
Ukážka z bohatého sortimentu vyrábaných pív	Výčapné zariadenie, ktoré používa pivovar na akciách

Po ďalších troch hodinách cesty sme aj napriek podrobným mapám a GPS s menšími problémami zastavili pred pivovarom Boss vo Witnici. Neboli sme tu ohlásení, ale skúsili sme šťastie. Na moje prekvapenie som sa za pár minút ocitol u riaditeľa pivovaru a po vysvetlení účelu našej cesty som sa za chvíľu hrabal vo veľkej krabici s etiketami. Až potom sme prehodili pár slov aj o produkcii pretože pivovar je známy tým, že vyrába mnoho druhov pív. Nejaké sme dostali aj na ochutnávku, ďalšie sme si mali možnosť zakúpiť v predajni oproti pivovaru. V pivovarskej reštaurácii sme skúsili aj ich najsilnejšie pivo Porter.

Pred vchodom do pivovaru Boss vo Witnici	Na dvore sme našli aj takéto firemné auto
Ťažký výber z bohatej ponuky vyrábaných pív	Ochutnávka tmavého Porteru v pivovarskej reštaurácii

Do Sczczecina sme dorazili podľa časového plánu v podvečerných hodinách. Bez problémov sme našli hotel Elka-Sen kde sme mali rezervované ubytovanie. Večer sme sa už presunuli električkou na návštevu k môjmu priateľovi Zbygniewowi Spundovi. Po večeri sme zasadli v jeho domácom pube Pod Spundami a pri pive Bosman sme strávili príjemný večer.Pridal sa k nám aj ďalší priateľ Aleksander Garfunkel. Súčasťou tohto posedenia bola aj malá degustácia troch druhov mojich domácich pív, podľa ohlasov najviac chutil Pokrovar Bitter. Súčasne sme si tu dohodli podrobnejšie program na nasledujúci deň.

Najprv bola malá prehliadka interiéru pubu	Potom prišiel na rad Bosman v plechovke
Bola aj malá degustácia môjho domáceho Pokrovaru	Z.Spunda nás ponúkol aj domácou špecialitou

Na druhý deň v piatok dopoludnia sme sa vidali na malý neplánovaný výlet do Nemecka. V mestečku Lockwitz neďaleko hraníc sme navštívili predajňu nápojov, v ktorej jednoznačne dominovali nemecké pivá. Dobrú náladu nám nepokazili ani nemeckí policajti, ktorí bez udania dôvodu príliš dlho skúmali naše cestovné doklady kým nás pustili ďalej s tým že všetko je O.K. Z bohatého výberu pív si každý nakúpil čo ho zaujímalo, ja som sa snažil o čo najrôznorodejší sortiment. Aby toho nebolo málo v ďalšej predajni potravín sme pridali ešte niečo navyše a niečo sme vypili aj po ceste.

To je len malá ukážka toho čo sa nachádzalo v obchode	Tažko sa rozhodovalo, výber bol bohatý
Zaujali aj rôzne farebné prepravky	Našli sme tu aj známy Warsteiner s reklamou

V piatok popoludní sme v sprievode Zbigniewa Spundu absolvovali prehliadku mesta, hlavne jeho starej historickej časti a prístavu. Videli sme niekoľko zaujímavých miest ako napr. kostol sv.Jakuba, historické domy v ktorých sa narodili známe ruské cárovne Kataríny alebo námornú akadémiu a pod. Neprialo nám však počasie a tak sa veľa fotografovať nedalo. Prehliadku sme zakončili krátkym posedením v morskom (námornickom) pube pri pive Bosman.

Pohľad na kostol sv. Jakuba	Pohľad na časť prístavu
Aj s takouto atrakciou sme sa stretli na ulici	Spoločné foto so Zbigniewom Spundom

Piatkový večer bol v znamení dvoch spoločenských stretnutí účastníkov burzy. Prvé sa konalo od 17,00 hod. v pube Pivaria a dopadlo dosť trápne. Málo miesta na sedenie, drahé české pivá, chladné privítanie a pub bol za chvíľu prázdny. Úplne inú atmosféru sme zažili neskôr v pube Trzy korony, kde sa stretlo viac účastníkov burzy a majiteľ pubu E.Dziarmaga vytvoril výborné podmienky na túto akciu. Navyše každý účastník dostal od neho súveníry z pivovaru Bosman a aj jednoduchú večeru.

Pub Piwaria ponúka len české pivá	Jeden pšeničný Primátor mi stačil
S poľskými priateľmi v pube Trzy korony	S majiteľom pubu a priateľom E.Dziarmagom
Bola aj ochutnávka mojich domácich pív	Dobrá nálada vydržala až do konca

V sobotu sa uskutočnila medzinárodná burza zberateľov v Dome kultúry Slowianin a okrem jedného českého zberateľa sme boli jediní zahraniční účastníci. Prítomných bolo viac ako 100 zberateľov, stretol som tu veľa známych a priateľov, vymenil som a nakúpil nejaký nový materiál do zbierky. Najhoršie to bolo s etiketami, väčší záujem bol o tácky a iné suveníry.

Jedna z málo možností na výmenu etiket	Z atmosféry burzy
Pri mojom stole bolo stále rušno	S kolegami z Porter clubu na burze

Na spiatočnej ceste domov sme sa zastavili ešte v Pogwizdówe neďaleko Cieszyna, kde som mal dohovorenú návštevu u sympatickej Doroty Chrapek. Poznáme sa od minulého roku a chcel som bližšie spoznať akým spôsobom vyrába Dorota svoje domáce pivo. Táto mladá žena má už bohaté skúsenosti z výroby piva a zúčastňuje sa aj rôznych degustačných súťaži. Zoznámil som sa s jej jednoduchou technológiou, niečo sme na mieste aj ochutnali, dostali sme etikety a aj nejaké pivá so sebou.

V garáži domu sa nachádza jednoduchá technológia	Ďalšie zariadenie potrebné na výrobu piva
Dorota ponúkla na ochutnávku tri druhy svojho piva	Vymenili sme si navzájom aj niekoľko pív

Počas celého zájazdu som sa venoval aj fotografovaniu svetelných reklám pivovarov na rôznych reštauračných zariadeniach, puboch, krčmách a iných objektoch. A tak naše auto každú chvíľu zastavovalo a pribúdali nové svetelné reklamy v mojom fotoaparáte. Najlepší postreh mal náš vodič Peter kerhát ktorému neunikla žiadna reklama nachádzajúca sa pri ceste. Tu je ukážka toho čo sa mi podarilo nafotografovať.